9月も後半に入り、暑さも少しずつ和らいできました。
スーパーマーケットに行くと、いつの間にかスイカや桃が姿を消して、ぶどうや梨、いちじくなどが多く並んでいますね。
この記事では、日本の秋の代表的な食べ物を少しだけですが、英語で紹介します。
1. 松茸：matsutake mushroom
例文:
Matsutake mushrooms are a prized autumn delicacy in Japan, known for their distinct aroma and flavor.
松茸は日本では秋の味覚として珍重され、独特の香りと風味で知られている。
椎茸も、shitake mushroomと言いますが、英語で日本のキノコは〜mushroom という言い方をします。
2. 栗：chestnut
発音は[チェスナッツ]
例文:
In autumn, chestnuts are commonly used in Japanese dishes such as chestnut rice, or simply roasted and eaten as a snack.
秋には、栗は栗ご飯などの日本料理によく使われ、またはそのまま焼いてスナックとして食べられることもあります。
3. さつまいも：sweet potatoe
発音は、[スイートポテト]ではなく、[スウィートポテイトウ]
例文：
Sweet potatoes are a popular autumn treat in Japan, often enjoyed roasted and eaten on a chilly evening.
サツマイモは日本では秋の味覚として人気があり、よく焼いて寒い夜に食べる。
4. さんま ：Pacific saury
何度見てもスペリングで混乱する人がいるようですが、saury の発音は、[ソーリー]です。
例文：
Grilled Pacific saury is a classic autumn dish in Japan, especially delicious when it’s fresh and in season.
さんまの塩焼きは日本の秋の定番料理で、新鮮で旬のものは特においしい。
5. ：persimmon
発音は[パースィモン]。
例文：
Persimmons are a popular autumn fruit in Japan, often eaten fresh or dried.
柿は日本では秋の果物として人気があり、生食や干し柿にして食べることが多い。
秋の食べ物には、季節の移り変わりと共に深まる自然の味わいが感じられます。これらの食材を楽しみながら、秋の美しさを英語でも表現してみてください。
【英会話レッスン／自己練習用】
Conversation Questions:
1. Matsutake mushrooms
• Have you ever tried matsutake mushrooms?
• How would you describe their flavor and aroma?
• Do you think matsutake mushrooms are a popular autumn food in Japan? Why or why not?
2. Chestnuts
• Do you like chestnuts? How do you usually eat them?
• Have you ever made or eaten chestnut rice?
• Why do you think chestnuts are popular in Japan during the autumn season?
3. Sweet potatoes
• Do you enjoy eating sweet potatoes in autumn?
• How do you usually eat sweet potatoes? Roasted, or in another way?
• Why do you think sweet potatoes are a common snack on chilly autumn evenings?
4. Pacific saury
• Do you often eat grilled Pacific saury in autumn?
• Why do you think Pacific saury is considered a classic autumn dish in Japan?
• How do you think fresh Pacific saury tastes compared to when it’s not in season?
5. Persimmons
• Do you like eating persimmons? Do you prefer them fresh or dried?
• In what other ways can persimmons be prepared or eaten?
• Why do you think persimmons are a popular autumn fruit in Japan?
